Antichi, come i manoscritti che parlano di loro. Dolci e gustosi, come da tradizione. I mostaccioli e i rococò sono i biscotti tipici del Natale: preparati dalle mamme e dai mastri pasticceri fin dall’8 dicembre, riempiono le vetrine dei biscottifici partenopei e le grandi tavole pronte ad accogliere le famiglie napoletane. Questi biscotti, ricchi di mandorle, sono compagni di feste…

Albero, presepe, pandoro e panettone? No, a Bologna non è veramente Natale fino a quando, a fare il suo ingresso trionfale non è il Panone natalizio: un tripudio di mandorle, pinoli, mostarda e uva sultanina amalgamate per ore e ore in un ricco impasto di farina, latte e cioccolato. Così buono da riuscire a mettere d’accordo tutti a tavola, perfino…

Ogni volta che lo zio Giovanni veniva a trovarci per noi bambini era sempre un giorno di festa. Perché lo zio non arrivava mai a mani vuote: con sé, portava sempre la sua formidabile torta di nocciole, avvolta in quella buffa carta marrone della sua piccola panetteria nelle Langhe piemontesi. Crescendo e cominciando a cimentarmi anch’io ai fornelli, ho sempre…

La stagione è appena iniziata e la Spal è partita con il piede giusto! Abbiamo deciso di diventare supporter della neopromossa Spal, perchè amiamo lo sport e la frutta secca  è l’ideale per chi lo pratica a livello professionale o amatoriale. Ricca di sali minerali e di grassi “buoni”, è una vera ricarica di energia, tutta naturale. Non appesantisce la digestione e aiuta a…

La nuova linea Bontà Amica comprende pistacchi sgusciati, farina di mandorle, farina di nocciole, mandorle affettate, castagne morbide e mandorle in guscio. Sono tutti prodotti al naturale, pronti da mangiare oppure da usare in cucina per le tue ricette. Altrettanto naturali sono le confezioni, tutte riciclabili e realizzate in materiale eco-sostenibile.

La linea Happy Snack, che comprende anche lo squisito Break Wellness, ha cambiato vestito. Le nuove confezioni non sono diverse solo nella grafica. Sono realizzate con carta proveniente da Torta alle mandorleforeste certificate e polipropilene, accoppiato con colle ad acqua e stampato con colori ad acqua senza metalli pesanti. Sono quindi totalmente atossiche e naturali, riciclabili nel cassonetto della carta.…