Torta natalizia alle mandorle e gocce di cioccolato
Ingredienti
- 100 gr di farina di mandorle Milani
- 170 gr di farina
- 2 uova
- 100 ml di olio di semi
- 120 gr di zucchero canna
- 100 ml di latte
- 80 gr di mandorle Milani
- Mezza Bustina di Lievito per Dolci
- 80 gr di gocce di cioccolato
Preparazione
Mescolare in una ciotola abbastanza grande uova, latte, olio e zuccheroAggiungiere farina e il lievito, fino a raggiungere un impasto omogeneo.
Versare le mandorle tritate e le gocce di cioccolato e mescolare ancora.
Versare il composto in una teglia rettangolare abbastanza alta guarnita di carta da forno, decorando la superficie con le mandorle a pezzi e altre gocce di cioccolato.
Infornare a 180° per circa 40 minuti