Ingredienti

Per preparare il salmone:- Salmone in tranci (circa 200 grammi a persona); - scaglie di mandorle pelate e affettate Milani ; - olio, sale, limone ed erba cipollina q.b.Per preparare la salsa di melograno: - un melograno; - mezzo bicchiere di vino rosso; - un cucchiaio di maizena e di zucchero; - sale e pepe q.b.

Preparazione

 

Questa ricetta è perfetta per un pranzo veloce mentre si finisce di addobbare l’albero di Natale, perché vi ruberà solo pochi...

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Ingredienti

  • 4 mele (qualità renette)
  • 2 bicchieri di latte di mandorla
  • 2oo grammi di noci Milani
  • 160 grammi di farina tipo 1
  • 80 grammi di amido di mais
  • 160 grammi di zucchero di canna
  • lievito alimentare
  • mezzo bicchiere di olio d'oliva
  • un limone

Preparazione

Per prima cosa, sbucciare e tagliare le mele a cubetti, ricordandoci di spremere il limone sopra ai cubetti: si tratta di un piccolo trucco per non farle annerire.Separare dunque le noci: una decina di...
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Ingredienti

Preparazione

La preparazione di queste curiose polpette vegani comincia ben 10 ore prima rispetto alla cottura: per prima cosa occorrerà mettere le castagne in ammollo e lasciarle riposare in una capiente bacinella.Far bollire l'acqua in una pentola, aggiungere le foglie d'alloro e lasciar...
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Ingredienti

Preparazione

Per prima cosa, mettere il riso in un recipiente pieno d'acqua e lasciare riposare per 3 quarti d'ora. Lessare mandorle e pistacchi e preparare l'impasto: frullare il riso una volta scolato e creare un impasto con la farina...
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Ingredienti

Preparazione

Pelare le mele e ridurle a tocchetti. Affettare il cetriolo e il sedano. A parte, sminuzzare la frutta secca e mettere in ammollo l'uva sultanina in una ciotolina con poca acqua tiepida. Strizzare l'uvetta e tagliare a...
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Preparare una torta di carote senza usare uova e burro?Si può! In questa ricetta vi proponiamo una versione ancora più buona, impreziosita dalla glassa di zucchero che dona alla torta un aspetto davvero irresistibile. Prepararla è semplice: ecco a voi gli ingredienti della nostra nuova idea vegan.

Ingredienti

  • 300 g zucchero
  • 300 g carote crude grattugiate finemente
  • 200 g mandorle Milani grattugiate finemente
  • 250 grammi di farina
  • 200 ml di latte di mandorla
  • 1...
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