Muffins alle noci
Ingredienti
- 190 g di farina
- 80 grammi di noci sgusciate Milani
- 80gr di zucchero
- 10 gr di lievito vanigliato
- mezzo bicchiere di latte
- 60 ml di olio di semi
- 2 uova
Preparazione
Per prima cosa mescolare insieme farina, zucchero, latte e olio di semi.
Tritate poi le noci in gherigli di diverse dimensioni: le più grandi serviranno come decorazione.
Aggiungete dunque lievito, uova e infine le noci tritate.
Versate due cucchiai del composto in stampi per muffin e decorate con le noci.
Mettete dunque in forno a 180° per 20 minuti abbondanti.