Ingredienti

• una o due pesca noce
• 20 grammi di pinoli sgusciati Milani
• 80 grammi di rucola
• formaggio caprino a piacere
• miele per coprire

Preparazione

Lavate la rucola e tagliate a piccoli cubetti il formaggio caprino.
Affettate le pesche e aggiungete i pinoli (o altra frutta secca a piacere).
Coprite con il miele e sarete pronti a gustare la vostra insalata!