Idee vegan: insalata funghi, noci e uva
Ingredienti
- noci sgusciate Milani
- alcuni chicchi d’uva rossa tagliati a metà
- funghi champignon freschi tagliati a fette
- 1 mela verde tagliata a fettine sottili
- tofu tagliato a quadrettini
- alcune foglie di misticanza