Ingredienti
- 100 grammi di Farina 00
- 50 grammi di noci Milani
- 50 grammi di nocciole Milani
- 120 grammi di fecola di patate
- 200 grammi di zucchero
- 120 grammi di burro
- 2 uova
- 1 bustina di vaniglia
- una spoverata di lievito in polvere
Preparazione
In una ciotola lavorare lo zucchero e il burro.
Aggiungere in ordine la fecola, farina, lievito, uova, l’estratto di vaniglia e la frutta secca.
Create un panetto omogeneo: nel frattempo, preparate una teglia disponendo la carta da forno.
Create quindi dei dischetti con l’aiuto di formine e stampi. Cuocete in forno a 180 gradi per 10 minuti.
Buona festa dei nonni!