Ingredienti
- 350 g di farina
- 80 g di farina di mandorle
- 180 g di zucchero
- 150 g di burro
- 2 uova
- 1 bustina di lievito
- liquore alla mandorla
- 300 g di gocce di cioccolato
Preparazione
In una ciotola unisci le due farine, se possibile amalgamandole con un setaccio. Aggiungi le uova, poi il burro, lo zucchero, il lievito. Amalgama il tutto e aggiungi il liquore alla mandorla. Infine aggiungi le gocce di cioccolato.
Crea delle palline, appiattiscile leggermente con le dita e posale su una teglia da forno.
Cuoci in forno a 180° per circa 12 minuti.